ふわふわ♡スクランブルエッグの画像

Description

ふわふわなスクランブルエッグで美味しいよ!

材料

1個
醤油
小さじ2分の1
小さじ2分の1
適量
ピザ用チーズ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    卵をボウルに割り入れる。(黄身と白身を分けて白身の部分のみボウルに!)

  2. 2

    白身をボウルの中で泡立てて、醤油と味醂を入れて更に混ぜる。

  3. 3

    2に黄身を入れて混ぜ、フライパンに入れる。(フライパンには薄く油を引き、必ず液を入れてから火をつけること!)

  4. 4

    ピザ用チーズを入れて菜箸などで混ぜる。(ピザ用チーズで無くても良い)

  5. 5

    器に取り出して完成!

コツ・ポイント

白身と黄身は分けたほうがふわふわになります!また、白身を混ぜるときはできるだけたくさん混ぜてください!

このレシピの生い立ち

ふわふわに作ってみたくて、ひらめいた(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
レシピID : 7545900 公開日 : 23/06/03 更新日 : 23/06/03

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