ふわふわ♡スクランブルエッグ
作り方
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1
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卵をボウルに割り入れる。(黄身と白身を分けて白身の部分のみボウルに!)
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2
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白身をボウルの中で泡立てて、醤油と味醂を入れて更に混ぜる。
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3
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2に黄身を入れて混ぜ、フライパンに入れる。(フライパンには薄く油を引き、必ず液を入れてから火をつけること!)
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4
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ピザ用チーズを入れて菜箸などで混ぜる。(ピザ用チーズで無くても良い)
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5
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器に取り出して完成!
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コツ・ポイント
白身と黄身は分けたほうがふわふわになります!また、白身を混ぜるときはできるだけたくさん混ぜてください!
このレシピの生い立ち
ふわふわに作ってみたくて、ひらめいた(≧▽≦)