アサリ入り卵焼き
Description
甘めの卵焼き!
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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アサリのむき身はレンジで加熱をする。汁ごと◎と一緒にボールに入れる。混ぜ合わせる。(a)
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2
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卵焼き用のフライパンに油を引き、(a)の卵液を1/3流し込み焼く。
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3
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折りたたむ。
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4
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3回繰り返して焼く。
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5
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ラップに包み、簀巻きで巻く。
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6
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粗熱が取れ、整えったら、切り分ける。
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7
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お皿に盛る。
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コツ・ポイント
粗熱が取れるまで簀巻きで巻くと、形が整う。
甘めな卵焼きです。
甘めな卵焼きです。
このレシピの生い立ち
うん…甘みがあって…美味しい美味!