さしみこんにゃくでピリ辛きんぴら
居酒屋きっちん
作り方
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1
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さしみこんにゃくは、水分をとって細切りにします。
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2
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ちくわも1/2に切り、そこから細長く切ります。
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3
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フライパンで、ちくわを炒め、こんにゃくを入れます。
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4
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調味料を加え、水分を飛ばしながら炒めます。
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5
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仕上げに、いりごまと、一味唐辛子
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コツ・ポイント
しっかり水切りすることかな。
キッチンペーパーがいいかも。
辛みはお好みで！具材もお好みで！
キッチンペーパーがいいかも。
辛みはお好みで！具材もお好みで！
このレシピの生い立ち
刺身こんにゃくだけだと飽きちゃうかと思って、半分は何か別の食べ方で。いーおつまみにと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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