さっぱり長いも梅じそ風味

長いもは食べやすい大きさに切り、梅ぼしは種をのぞいてたたき、青じそは縦半分にして千切りにした後、水にさらします。

1をすべて器に入れて、上からポン酢をかけてぐるぐるかきまぜます。
冷蔵庫で冷やして完成。