お魚の簡単ムニエル♪
作り方
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1
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にんにくを切る
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2
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お魚を洗って片栗粉をまぶす。
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3
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フライパンでバターを溶かし、ニンニクを入れお魚も入れ中火より火を弱めにして皮側からゆっくり焼きます。
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4
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ニンニクは焦げないように火が通ったらお魚の上にのせてください。
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5
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反対側も焼き、皮側は程よくパリパリぐらいにしたら完成!
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6
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ローズマリーを散らして完成!お好みでレモンを絞ってくださいね!
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コツ・ポイント
片栗粉を米粉にしてもOKです!
このレシピの生い立ち
魚をパリっと美味しいバターで食べたくて!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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