なすのコチュジャンソースがけ ※レンジで
はいぢ☆
作り方
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1
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なすをラップにくるんで5分チン
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2
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ラップのまま冷水にとって色止め
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3
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冷めたら 四つに割いて
上から冷凍のにらを乗せて たれをかける
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4
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ニラが生の場合は、ナスと一緒にレンチンしてね
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
なすって火の通し方が難しいですよね
色合いも
色合いも
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