「下味革命もろみのチカラ」えのき茸

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Description

下味革命もろみのチカラを使ってなめたけ風を作ってみました。

材料

1袋
みりん
大1
大1
下味革命もろみのチカラ
大1
醤油
大1
小1

作り方

  1. 1

    写真

    えのきを三等分くらいにカットして鍋に入れます
    根元はほぐしてね

  2. 2

    写真

    1へ酒、みりん、を入れて火にかけます

  3. 3

    写真

    2へ「下味革命もろみのチカラ」と入れて混ぜ
    醤油を入れて混ぜ
    水分がなくなるまで煮詰めます

  4. 4

    写真

    3へ酢を入れて
    混ぜ合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

汁気は残さない方が日持ちする感じ。

このレシピの生い立ち

下味革命もろみのチカラを使用したレシピです。
これを入れることでうま味が増します。
レシピID : 7548602 公開日 : 23/06/09 更新日 : 23/06/09

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