鶏胸肉のみそ漬け焼き の画像

Description

ほんのり甘みのある下味革命 もろみのチカラとみそを合わせて漬け焼きに。
冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり

材料 (4人分〜)

九重味淋 下味革命 もろみのチカラ
大さじ2
みそ(麦味噌使用)
大さじ3
醤油
大さじ1
すりおろし生姜
1片
と鶏胸肉
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉を1.5〜2cm程度の削ぎ切り(繊維を断つように)にする。
    調味料と一緒に保存袋に入れ、半日程度冷蔵して馴染ませる

  2. 2

    写真

    魚焼きグリル→中火12〜15分
    オーブン→210℃20分
    を目安に焼く

  3. 3

    写真

    盛り付けて完成

コツ・ポイント

甘めの麦味噌をベースに作っています。

下味冷凍、冷蔵、作りおきもOKなので、時間のある時に漬けておくととても楽に調理できます。

このレシピの生い立ち

九重味淋 下味革命 もろみのチカラを使って我が家の定番料理を作っています。
冷めてもしっとりしていて美味しく仕上がりました
レシピID : 7548850 公開日 : 23/06/09 更新日 : 23/06/09

このレシピの作者

Lily maman
クックパッドアンバサダー2023 季節の野菜をなるべくたくさんとれるように意識した、特別ではない我が家の日々のごはん。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を考えるのが好き。
レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。
製パン、製菓資格あり
主婦雑誌サンキュ!公式インスタグラマー
https://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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