思い立ったら3分!もやしたまご炒め♡
作り方
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1
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たまごは溶いておく。
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2
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フライパンにごま油を入れて中火で熱し、もやしを入れて炒めしんなりしてきたら【A】を入れてなじませ端に寄せる。
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3
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空いているところに卵を入れ、まわりが固まってきたら大きく混ぜ、もやしと馴染むように混ぜる。小ねぎはお好みで
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コツ・ポイント
たまごは固まらないうちに混ぜてしまうと、大きなスクランブルエッグにならないので少し固まるまで待って混ぜて下さい!
このレシピの生い立ち
あと1品ちょっとぱぱっとボリュームの出るおかずはないか?と考えたものです!
さっとできるので困ったときに良いです◎
さっとできるので困ったときに良いです◎