ネギともやしで簡単！野菜炒め
高橋みたき
作り方
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1
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ネギは斜めに切ります。もやしは洗っておきます。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒めます。焼色がついたら、ネギも加えて炒めます。
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3
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ネギに油がまわったら、もやしを加えて炒めます。もやしが少ししんなりする程度まで炒めてください。
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4
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一旦火を止め、にんにく、塩コショウ、料理酒、しょうゆを加えます。全て加えたら、再度火をつけ、味がなじむ程度に炒めます。
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5
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完成です！
器にもって美味しく召し上がれ！
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コツ・ポイント
やや濃い味付けになっています。薄味がお好みの方は、調味料を減らして調節してみてください！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ろうとして思いついたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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高橋みたき
