ヘルシー☆チョコバナナソフトクッキー

オーブンは180℃に予熱しておく

バナナ２本をマッシュする。粒が残っていてもよい。

ココナッツオイルを入れる、さらにマッシュ、そしてよく混ぜる。やはり、バナナの粒感があってもよい。

粉類を3のボウルに入れ、ゴムべらで混ぜる。

(バナナの粒が大きいと水分が少なく感じるが、粉けがあまりに少なければプレーンヨーグルトをすこしいれてまぜてみて。

この後クリームチーズを入れてから調整してもよいと思います。
わたしは冷凍クリームチーズがあったのでそれを使いました。

クリームチーズは大体１～２センチの大きさにほぐして混ぜる。(冷凍のものは凍ったままほぐし入れていい)

ダークチョコを好きなだけ割り入れる。

クッキングペーパーを敷いた天パンに、ゴムべらでだいたい6～7個分の塊を落とす。平らにも、丸くもしなくてよい。