トマトの揚げ餃子の画像

Description

おやつにもおつまみにも(^^)/

材料 (2人分)

12枚
揚げ油
適量
<A>
1/8個
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切りにします。

  2. 2

    写真

    ボウルに<A>を入れ、粘り気が出るまで混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    餃子の皮に②をのせ、皮の周りに水をつけて包みます。

  4. 4

    写真

    鍋に揚げ油を注いで、170℃に熱し、③をきつね色になるまで2分ほど揚げます。

  5. 5

    油を切り、器に盛っていただきます。

コツ・ポイント

皮はサクサク、タネはジューシーに仕上がっています。
トマトとチーズの風味がほんのりと感じられる揚げ餃子です。
ピザ風味でおやつやお酒のおつまみとしてもぴったりです♪
トマトやチーズの分量を変えれば、より洋風な仕上がりに!

このレシピの生い立ち

<よりみち2023.6月号 コンロレシピ>
餃子の皮が余っていたので、洋風の揚げ餃子にしました!(作:みづき)
レシピID : 7550155 公開日 : 23/07/01 更新日 : 23/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート