トマトの揚げ餃子
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りにします。
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2
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ボウルに<A>を入れ、粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
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3
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餃子の皮に②をのせ、皮の周りに水をつけて包みます。
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4
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鍋に揚げ油を注いで、170℃に熱し、③をきつね色になるまで2分ほど揚げます。
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5
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油を切り、器に盛っていただきます。
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コツ・ポイント
皮はサクサク、タネはジューシーに仕上がっています。
トマトとチーズの風味がほんのりと感じられる揚げ餃子です。
ピザ風味でおやつやお酒のおつまみとしてもぴったりです♪
トマトやチーズの分量を変えれば、より洋風な仕上がりに!
トマトとチーズの風味がほんのりと感じられる揚げ餃子です。
ピザ風味でおやつやお酒のおつまみとしてもぴったりです♪
トマトやチーズの分量を変えれば、より洋風な仕上がりに!
このレシピの生い立ち
<よりみち2023.6月号 コンロレシピ>
餃子の皮が余っていたので、洋風の揚げ餃子にしました!(作:みづき)
餃子の皮が余っていたので、洋風の揚げ餃子にしました!(作:みづき)