肉味噌+ニラ玉そうめん
Description
肉味噌でボリュームアップ☆そうめんを美味しく！
konamiばぁば
材料
（2人分）
作り方
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1
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肉味噌(冷凍保存したものはレンチン解凍する)
ニラ5〜7㎜位に切っておく。
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2
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温めたフライパンにごま油を入れ、ニラを軽く炒めてオイスターソースで味付けし、皿にとっておく。
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3
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2のフライパンに肉味噌の水分を飛ばすように炒めて皿にとっておいたニラを戻してさっと炒めて火を止める。
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4
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茹でたそうめんは水に晒し、ザルにあげてから器に入れて3をかけて真ん中に凹みをつけ、卵黄を乗せる。
麺つゆを添えて完成♪
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5
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残った具は、豆腐に乗せても美味しくいただけます♪
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コツ・ポイント
ニラは、細かく刻んだ方が食べやすいと思います。炒めすぎないように。
このレシピの生い立ち
ニラ消費
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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