作り置きに☆使える肉味噌☆

玉ねぎのみじん切りをシリコンスチーマーに入れレンチン2分(500w)しておく。

味噌、砂糖、水を耐熱容器に入れ、レンチン1分して混ぜておく。

中火で温めたフライパンにひき肉を入れ、細かくほぐしながら強火にして炒める。(フッ素加工などしていない物は油を薄くひく)

中火にして、1の玉ねぎを加えて炒め2の調味料を加え、味を絡ませる。
味見して調節し、片栗粉を入れて全体がまとまったら完成

冷めたら保存容器に入れて冷凍します。ラップをかけて、その上からヘラで区切っておくと楽ちん♪