もろみでさくさくジューシーフライドチキン
作り方
-
-
1
-
鶏肉を保存袋に入れて『下味革命 もろみの力』をかけて軽くもみこみ、数時間~一晩漬けておく
-
-
-
2
-
①に、☆→○→☆の順に衣をつけ、熱した油で揚げるだけ!
-
-
-
3
-
衣はさくさく、お肉はやわらかジューシー♪
-
コツ・ポイント
☆に塩こしょうを混ぜておくことでより味がしっかり、○にマヨネーズを混ぜておくことでさくさくに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
フライドチキンや唐揚げのときに色々な調味料を漬け込むのを省いて、『下味革命 もろみの力』1つで美味しく仕上がるだろうなと作ってみました♪