大人の味♡赤しそジュース

赤しその枝をハサミで数箇所カットして、ボウルに溜めた熱くないくらいのお湯で洗い、ザルに入れる。
(一番太い茎は捨てます)

鍋に水を沸騰させ、洗った赤しそを次々押し込んでいく。15分くらい煮ます。
葉の色が抜けてどんどん緑になっていきます。

15分煮たら、ザルに赤しそを取り、絞ります。

火を止めてポッカレモンを入れる。
酸が入ると綺麗な色へ変わります♡
最後に茶こしで漉すか、布等で絞ってください。

粗熱が取れたら、入れたい容器に入れてください。

甘さが足りない時はコーヒーシロップなどで後で甘くしてもGood！
甘すぎるとあとから調整できないので( ˙³˙ )

※赤しその葉だけで作るとここまで風味が出ません。
そして、グラムも中々300ｇになりません߹ㅁ߹)

赤しその効果は、
アレルギー予防･血液サラサラ･腸整･食欲効果･疲労回復･風邪予防･ダイエット効果･美肌効果です。