豚肉薄切りと なすピーマンのピリ辛炒め

なすは薄切りにして水にさらします。

ピーマンは薄切りにします。

☆調味料を皿に入れて混ぜ合わせます。

ナスとピーマンをフライパンに入れます。料理酒を入れて炒めます。

☆調味料を入れて炒めます。味見して良ければ、皿に盛って完成です。