5分で。白菜とあげの胡麻和え
作り方
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1
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白菜とあげを耐熱ボウルにいれ、ふんわりラップして1分チン(500w)。
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2
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流水で冷まし、ボウルの中でぎゅっとしぼる。(白菜は水分が多いのでしっかりめにしぼります)
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3
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Aを加え、砂糖が馴染むまで和えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
これにちくわや人参を加えると、栄養価がぐんとアップ。
あげと相性の良い唐辛子や豆板醤を少し加えてもおいしい。
あげと相性の良い唐辛子や豆板醤を少し加えてもおいしい。
このレシピの生い立ち
簡単スピードおかずをあれこれ考えて。