鯛(他の魚でもok)の漬け丼 鯛茶漬け風
Description
お茶漬けをちょっと豪華に、タンパク質を、あっさりとりたい時に。見本写真は、熱湯をかける前のもの!
材料
作り方
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1
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刺身用のお魚を醤油、生姜、出汁、砂糖のタレに一晩漬け込みます。
冷凍してもオッケー!
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2
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漬けた刺身を、熱々のご飯の中に入れて熱湯をかけます。
ラップをして蒸らします。
魚に熱を通しましょう!
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3
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お好みで醤油や、つゆで味を整えて出来上がり。
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コツ・ポイント
刺身用を使うと簡単に美味しく鯛茶漬けができる!
鯛茶漬けは胃腸にも優しく美味しい!
朝食にも!食欲のない夕食にも!
鯛茶漬けは胃腸にも優しく美味しい!
朝食にも!食欲のない夕食にも!
このレシピの生い立ち
お腹を壊したときや、食べ過ぎた時、食欲がない時の栄養レシピです。白身の魚だと食べやすい。
鯛、あじ、はまち、など色々お試しください。
鯛が1番美味しかな?!
鯛、あじ、はまち、など色々お試しください。
鯛が1番美味しかな?!