前期高齢者用タンパク質摂取サンドイッチ

・食欲が進み過ぎるので塩は入れずにサラダチキンの塩分と黒胡椒だけで食べる
・逆に食欲がない時には途中でワインビネガーを振りかけて味変して食べる
・全粒粉のパンかフスマパンでできれば１０枚切りか８枚切りの食パンを使用する

子供の頃からずっと好きだった炭水化物中心の食事を５５歳ぐらいから減らしてタンパク質を取るようにしていたが、初期高齢者となり食べられる量が徐々に減って来たので色々と工夫し始めた簡単レシピの途中経過。
よりよいアイデアが浮かび次第更新予定。