とうもろこしの旨だし味噌炊き込みご飯

とうもろこしの旨だし味噌炊き込みご飯の画像

Description

夏ならではのとうもろこしの炊き込みご飯♪ とうもろこしと味噌との相性はバッチリ!めっちゃ美味しい~♪ 

材料 (2合分)

2合
A味噌
大さじ2
A白だし・みりん
各大さじ1
A和風だし・ごま油
各小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    お米をとぐ。
    とうもろこしは半分に切ったら縦に置き、上から包丁で実を切り落とす。

  2. 2

    写真

    お米にA味噌・白だし・みりん・和風だし・ごま油を加え、2合分になるよう水(分量外)を足す。

  3. 3

    写真

    とうもろこしの実を入れたら、その上に芯をのせる。

  4. 4

    写真

    炊飯器の通常モードで炊く。
    炊けたら芯を取り除き、さっくりと混ぜる

コツ・ポイント

炊飯器任せなので失敗はありません♡

このレシピの生い立ち

いつもと違ったとうもろこしの炊き込みご飯が作りたかったので♪
我が家の定番に決定です!!
レシピID : 7555268 公開日 : 23/06/14 更新日 : 23/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Snowまん
とってもおいしかったです。家族にも大好評でした。みそ×とうもろこしの組み合わせ良いですね。リピさせて頂きます。

Snowまんさん♡こんばんは♪クックパッドつくれぽNo.1めっちゃ嬉しいです!嬉しいつくれぽありがとうございます♪