豚肉&玉ネギのソース焼そば
作り方
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1
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□玉ネギを薄切りにする。
●フライパンに油を入れ熱する。
●豚肉、砂糖、塩、玉ネギを入れる。
●フタをして3分焼く。
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2
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●混ぜて、焼面を変え在る。
●白だし、酒を加える。
●麺をほぐし入れる。
●フタをして5分ほど蒸し焼く。
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3
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●揚げ玉/天かすを入れる。
●ウスターソース、中濃ソースを加える。
●水分を飛ばしながら、数分炒める。
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4
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●器にとる。
●青海苔をかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。