レンジで簡単おつまみ*えのきの梅和え
Description
ごま油の風味と梅の酸味がエノキに絡んでおつまみにピッタリ♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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えのきは石づきを取り半分に切っておく。
梅干しは種を除いておく。
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2
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電子レンジ対応ぶんぶんチョッパー専用容器に、ぶんぶんチョッパー(900ml)の刃をセットし、材料全てを入れぶんぶんする。
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3
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刃を除き、側面についている具材を落とし、注ぎ口から2㎝程あけてラップをする。
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4
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600wのレンジで3分加熱したら完成。
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コツ・ポイント
[工程3]ラップをする時は、必ず注ぎ口から2㎝程あけてふんわりとかけてください。隙間なくピッタリとかぶせてしまうと、ラップが破裂し火傷の恐れがあります。
このレシピの生い立ち
材料ぜんぶ入れて、ぶんぶんしたら後はレンジでチンするだけの簡単レシピ。
洗い物も少なく楽チンです♪
洗い物も少なく楽チンです♪