レンジで簡単おつまみ*えのきの梅和え

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Description

ごま油の風味と梅の酸味がエノキに絡んでおつまみにピッタリ♪

材料 (2人分)

ぶんぶんチョッパー専用電子レンジ対応容器使用
200g
梅干し
5個
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを取り半分に切っておく。
    梅干しは種を除いておく。

  2. 2

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    電子レンジ対応ぶんぶんチョッパー専用容器に、ぶんぶんチョッパー(900ml)の刃をセットし、材料全てを入れぶんぶんする。

  3. 3

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    刃を除き、側面についている具材を落とし、注ぎ口から2㎝程あけてラップをする。

  4. 4

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    600wのレンジで3分加熱したら完成。

コツ・ポイント

[工程3]ラップをする時は、必ず注ぎ口から2㎝程あけてふんわりとかけてください。隙間なくピッタリとかぶせてしまうと、ラップが破裂し火傷の恐れがあります。

このレシピの生い立ち

材料ぜんぶ入れて、ぶんぶんしたら後はレンジでチンするだけの簡単レシピ。
洗い物も少なく楽チンです♪
レシピID : 7555741 公開日 : 23/06/15 更新日 : 23/06/15

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