レアチーズ??風なデザート
＊＊るっちゃん＊＊
作り方
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1
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ざるにキッチンペーパーを敷き、500ｇのプレーンヨーグルトを流して半日おく。
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2
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半日後には水分が抜けて 半分近く下がります。
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3
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生クリーム200ｇに砂糖を適量(私は大さじ3）とレモン汁を数滴落とし角が立つまでホイップする。
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4
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生クリームのボールに(2)のヨーグルトを入れ、まんべんなく混ぜる。
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5
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溶かしバターに、ビスケットを細かく砕き入れ、しっとりさせる。
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6
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器にビスケットを敷き詰め、
(４)で混ぜ合わせたヨーグルトを入れる。
ポリ袋に詰めて端を切り、搾り出すと楽チン♪
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7
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詰めたら トントンと器を叩き、なじませると完成～☆
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コツ・ポイント
お好みで砂糖の量や生クリームの固さ、ヨーグルトの固さを調節してくださいね(~o~)
このレシピの生い立ち
お友達のお家に遊びに行ったときにいただきました。
とっても簡単に作れるよ!!と教えてもらったレシピです。
とっても簡単に作れるよ!!と教えてもらったレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊＊るっちゃん＊＊
