子供のテンションがあがる!じゃばらポテト

子供のテンションがあがる!じゃばらポテトの画像

Description

付け合わせ、おやつ、子供のイベント、バーベキューにも!

材料

好きなだけ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮を向いて半分に切る。

  2. 2

    写真

    なるべく長方形になる様に上下と横を切る。

  3. 3

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    上と下に割り箸を置いてまずは3〜5mm幅で切り込みを入れる。

  4. 4

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    裏返して、今度は斜めに3〜5mmで切り込みを入れる。

  5. 5

    写真

    15分位水に付けてアクを抜く。

  6. 6

    写真

    キッチンペーパーでしっかり水気をきる。

  7. 7

    写真

    竹串や爪楊枝を刺して、じゃがいもを少しずつずらしながら伸ばしていく。

  8. 8

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    熱した油でこんがりするまで揚げる。

  9. 9

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    塩やお好みの味付けをする。
    今回長いのは塩、小さいのはコンソメ粉チーズガーリックパウダー。
    バーベキューソース。

コツ・ポイント

竹串や爪楊枝を刺すとき、気をつける。

このレシピの生い立ち

長男がYou Tubeで見て作れ作れってずっと言ってて汗
これからも作れる様に覚書です
レシピID : 7556202 公開日 : 23/06/18 更新日 : 23/06/18

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