レンジで簡単1分!ベーコンエッグ丼
作り方
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1
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100均の目玉焼き容器に、サラダ油を少し敷いて、食べやすい大きさに切ったベーコンを並べ、粗挽きコショウもかけます。
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2
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卵を割入れて、楊枝で黄身に穴を数ヶ所あけます。
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3
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小さじ1の水をかけて、蓋をして電子レンジ(500W)で1分加熱します。
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4
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少しずつ加熱して、ちょうど良い半熟に。
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5
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はい、ちょうど良い半熟になりました。
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6
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茶碗などに温かいご飯をよそり、そこにバターをのせます。
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7
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さらに、レンチンしたハムエッグをのせます。
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8
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最後に、卵かけご飯用のだし醤油をかけて、完成です。
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コツ・ポイント
※電子レンジは500Wで、様子を見ながら、少しずつ、ちょうど良い半熟にするのがポイントです。
※ご飯にバターをのせるのがポイント、コクが出て旨いです。
※ご飯にバターをのせるのがポイント、コクが出て旨いです。
このレシピの生い立ち
お昼を簡単に作りたいと思い、100均のレンチングッズを使って、ベーコンエッグをご飯にのせてみました。ご飯にのせたバターも、かけただし醤油も、また美味しい。