(地産地消)万福寺人参の味噌バターソテー

(地産地消)万福寺人参の味噌バターソテーの画像

Description

細長い形状と濃い味が特徴の、麻生区の伝統野菜「万福寺人参」を電子レンジで簡単においしく食べられます。

材料 (1人分)

万福寺人参(一般の人参でも可)
60g
味噌
4g
バター
5g
白すりごま
3g

作り方

  1. 1

    写真

    人参を4~5cmの千切りにする。

  2. 2

    耐熱皿に人参を入れ、味噌とバターを散らしてラップをし、電子レンジで1~2分加熱する。

  3. 3

    全体をよく混ぜ、味噌が溶けたらすりごまを混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

エネルギー81kcal、たんぱく質1.6g、脂質6.0g、炭水化物7.0g、食塩相当量0.7g

このレシピの生い立ち

麻生区食生活改善推進員連絡協議会
レシピID : 7556748 公開日 : 23/09/08 更新日 : 23/09/08

このレシピの作者

川崎市
 バランスの良い食事をとるために役立つレシピなどを紹介していきます。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート