無限ピーマン
はなやまです
作り方
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1
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ピーマンを縦に細く切る
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2
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塩昆布と胡麻油を入れる
ごま油は0.5mmくらい。
よくあえる
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3
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ラップor軽く蓋して1分くらいチン
できたらまた混ぜる
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4
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出来上がり！
個人的には冷蔵庫で冷やしてから食べた方が美味しい
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5
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居酒屋さんで食べた無限ピーマンです。めちゃうまい。
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コツ・ポイント
冷蔵庫でキンキンに冷やした方が美味しいです。
きゅうりの漬物と同じ要領で、ごま油と塩昆布に1日くらいつけてた方が美味しいかも。
きゅうりの漬物と同じ要領で、ごま油と塩昆布に1日くらいつけてた方が美味しいかも。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの無限ピーマンが美味しすぎて、真似をしました。あれはマジで無限だった
はなやまです
