手作りハンバーガーと卵焼きを添えて
作り方
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1
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市販のバンズをトースターで4分弱焼く。焼いている間にレタスを洗ってキッチンペーパーで水気を取っておく。
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2
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トマトをヘタを切り取り横に輪切りしておく。バンズが焼けたら、マヨネーズを塗りレタスを2マイ敷く。
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3
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トマトをのせる。マヨネーズを薄く塗る。お弁当用に作っておいた余りのハンバーグをのせる。
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4
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ケチャップと中濃ソースを1:1で混ぜたソースをハンバーグの上に塗る。バンズを上から挟む。
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5
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※お好みでフライドポテトや卵焼きを添えていただきましょう。この度は珍しく卵焼きにしました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ハンバーガー用のパテではないけど、ハンバーグを挟むオリジナルハンバーガーを久しぶりに作りました。バンズの下の方がレタスで隠れてしまったけど、ちゃんとバンズで挟んでます。レシピID:7556359の材料を使いました。参照。