絶品！鶏胸肉のミラノ風カツレツ！
ちーぼーキッチン
作り方
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1
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鶏胸肉を薄くそぎ切りにし、塩コショウで下味をつける。
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2
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パン粉、乾燥パセリ粉末、粉チーズを混ぜておく。
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3
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米粉、卵、パン粉の順に鶏肉に衣をつけて180℃の油で揚げる。
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コツ・ポイント
鶏胸肉は薄くそぎ切りにする。
小麦粉ではなく、米粉使用。
小麦粉ではなく、米粉使用。
このレシピの生い立ち
普通のチキンカツに飽きてしまったので、粉チーズとパセリを混ぜることによりフライドチキンのようにおやつ感覚で作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちーぼーキッチン
