簡単♪麺つゆで夏野菜の焼き浸し
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作り方
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1
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茄子は縦半分に切り、さらに縦に半分→長さを半分にカットし、8等分にカットする
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2
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いんげんは両サイドのヒゲを取り、長さ3等分にカットする
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3
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フライパンに油を入れ、茄子とインゲンを焼く
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4
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焼けたら、ペーパーの上に取り出し余分な油をカットする
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5
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保存容器に、お好みの濃さに薄めた麺つゆと生姜チューブを入れよくかき混ぜる
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6
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5に4を入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夏野菜をいただいたのでまとめて作りました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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