【ジャンチキン】かぶりつきたい旨辛味❤

手羽元は骨に沿って包丁を入れ左右に開く。

※皮のない面が切り込みを入れやすいです。

タッパーやポリ袋などにA を入れて混ぜ、手羽元を加える。骨と肉の間までよく揉みこみ、冷蔵庫で10分漬け置く。

フライパンに【2】をタレごと入れて蓋をし、中火にかける。沸騰してきたら弱火に落とし時々転がしながら焼き色がつくまで焼く。