水菜と油揚げのサラダ
ダッフィバード
作り方
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1
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水菜をよく水洗いし、食べやすい長さに切り、ザルにあげておく
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2
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油揚げをフライパンで、こんがりと焼きめがつくまで焼く
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3
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②を食べやすいように切る
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4
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水気をよくとった水菜と焼いた油揚げを混ぜ合わせ、いりごまをふりかければ完成です
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5
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マヨポンで食べるのがおすすめですが、お好みで、ポン酢やゴマドレッシングなどでもあいます。
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コツ・ポイント
水菜を洗ったあとは、水気をよくきることです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残りがちな食材を合わせてみました
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ダッフィバード
