いつものお味噌汁が10倍おいしくなる方法
悠美姉
作り方
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1
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鍋に水、出汁、切った小松菜をいれて火をつけます。
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2
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豚小間肉を細かく切ります。
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3
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豚小間肉を鍋に加えて煮ます。
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4
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材料全体に火が通るまで煮ます。
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5
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材料に火が通ったら、豚小間肉から出たあくを軽くとります。
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6
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味噌で味を調えます。
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7
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お椀に盛り付けたらできあがりです。
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8
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【祝！クックパッドニュース掲載】
https://news.cookpad.com/articles/53793
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コツ・ポイント
今回は小松菜を具として使いましたが、いつものお味噌汁で使う材料を使って大丈夫です。
このレシピの生い立ち
豚小間肉は手軽に購入できるお肉ですが、このお肉を入れるだけで肉の旨味と油がお味噌汁を10倍おいしくしてくれますよ。入れた豚小間肉も具として楽しめるので満足感があるお味噌汁になります。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
悠美姉
