鮭のムニエル♡和風きのこソース♪
♡Boo♡
作り方
-
-
1
-
鮭にクレイジーソルトを振り、小麦粉を茶漉しなどで振りかける。
-
-
-
2
-
バターを熱したフライパンで①を焼く。
-
-
-
3
-
焼き色がついたら裏返し、やや火を弱め両面に火を通したら皿に盛る。
-
-
-
4
-
同じフライパンで、きのこ(今回はしめじと舞茸)を炒め、酒・醤油を回し入れ、火が通ったら③の鮭にかければ完成です♪
-
-
-
5
-
2023年6月29日「きのこソース」の人気検索でトップ10入り♡ありがとうございました♪
-
-
-
6
-
2023年8月8日「きのこソース」の人気検索で1位♡ありがとうございました♪
-
コツ・ポイント
とにかく簡単なのであっという間に完成します。つけ合わせの野菜はお好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
定番の鮭のムニエルですが、きのこが少しずつ余っていたのでソースにしました♪
♡Boo♡
