豚肉の生姜焼き
ひなの☆クック
作り方
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1
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玉ねぎを1cm幅に切る。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎがしんなりするまで炒める。一旦、取り出しておく。
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3
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豚肉を並べて、小麦粉をふる。
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4
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フライパンで豚肉を焼く。
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5
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④に②の玉ねぎを入れ、☆で味付け。
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6
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お皿に盛り付けたら、できあがり。
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コツ・ポイント
玉ねぎは、先にじっくりと炒めて置くと甘みが増して美味しい。シャキシャキがお好みなら豚肉と一緒に炒めても○。しっかりした味付けなので生野菜を添えて一緒に食べられますよ。
このレシピの生い立ち
家族好みの甘い味付け。
ひなの☆クック
