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ニラとミンチのスタミナ丼！

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Description

13年前のレシピです(*`･ω･´)ｷﾘｯ

材料

ニラ
1束
豚ミンチ又は鶏ミンチ
200gくらい
☆中華だし
小さじ1
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ3
☆酒
大さじ3
☆砂糖
小さじ2
☆オイスターソース
小さじ2
☆にんにくチューブ
3cm〜
片栗粉
大さじ3
ごま油
大さじ1
全卵又は卵黄
人数分

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を混ぜ合わせて置く

  2. 2

    深めのフライパンにごま油を引き、豚ミンチを火が通るまで炒めます

  3. 3

    2に火が通ったらニラを入れ、更に炒める（ニラがしんなりするまで）

  4. 4

    3がしんなりしたら、一旦火を止め☆と片栗粉（水大さじ2分量外）を混ぜ、とろみがついたら火をつけ、出来上がり

  5. 5

コツ・ポイント

片栗粉は火を止めて混ぜ混ぜ( * ॑꒳ ॑*)
少し回量しました！ラー油、豆板醤を入れても美味しいです⸜(* ॑꒳ ॑*  )⸝
とろみが足りない場合は少し足して下さい

このレシピの生い立ち

お引っ越し=͟͟͞͞⊂(⊂ 'ω')
レシピID : 7559725 公開日 : 23/06/20 更新日 : 23/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年9月23日
初れぽ
写真
りこメン
簡単で美味しかったです😊黄身だけ乗せて白身は中華スープにしました❣️
#スタミナ満点レシピ #にらでスタミナ丼 #にらの消費

初レポありがとうございます✩ 美味しく出来てよかったです！ うちは全卵です。 コメントありがとうございます✩

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