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材料を揃えます!*細切り専用ピーラー(100均)があると便利です。
ボールに、オリーブオイル、ニンニク、塩胡椒(マジックソルト)を混ぜ合わせる
ズッキーニを、細切り専用ピーラーでおろします。
2.と混ぜ合わせます。
トマト、生ハム、モッツァレラチーズを切ります。その間に、ズッキーニが、しんなりしてきます。
ボールに、5の材料を全て入れて軽く混ぜ合わせます。冷やしたお皿に盛ります。
上から、バジルソースをかけ、バジルの葉っぱを乗せて出来上がり。