手羽中のつまみの画像

Description

簡単 居酒屋気分

材料

14本
塩胡椒
適宜
適宜
鶏がらスープ
適宜

作り方

  1. 1

    手羽中をキッチンペーパーで拭いて水分をとる

  2. 2

    フライパンに油を少し入れ皮目を下にして手羽中を並べる

  3. 3

    いい感じに焦げ目をつけ、ひっくり返す

  4. 4

    フライパンにフタをして5分くらい蒸し焼きにする
    キッチンペーパーで余分な油をとる

  5. 5

    菜箸で刺してみて、火が通っていたら鶏がらスープを入れて全体に馴染ませる

  6. 6

    塩胡椒してお皿に盛り付け

コツ・ポイント

居酒屋気分にドップリ浸りたくて。

このレシピの生い立ち

つまみが欲しくて!!
レシピID : 7560135 公開日 : 23/06/20 更新日 : 23/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート