ズッキーニとミニトマの味噌マヨチーズ焼き

ズッキーニとミニトマの味噌マヨチーズ焼きの画像

Description

トースターでかんたん・ほほったらかし!子供に人気のパンにもご飯にも合うレシピ。すぐできる、あと一品のずぼら料理です。

材料 (2人分)

1本(170g)
A マヨネーズ
大さじ2
A 味噌
小さじ1
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニは6~7㎜厚さに切る。太い場合は半月切りにする。
    ベーコンは角切り。
    ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    写真

    大き目のボウルでAを混ぜ合わせる。
    ズッキーニとベーコンを入れ和える

  3. 3

    写真

    2とミニトマトをグラタン皿などに並べる。
    胡椒をふりピザ用チーズをかけ、トースターで8分位、焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

ズッキーニのアクが気になる場合は軽く塩を振り5分おき、出てきた水分をふき取ってから使ってください。

このレシピの生い立ち

ズッキーニをたくさん頂いたので!
レシピID : 7560382 公開日 : 23/06/24 更新日 : 23/06/27

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