夏野菜のみそ汁
mngyui
作り方
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1
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かぼちゃは食べやすい大きさに切り、ブロッコリーは塩ゆでする。
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2
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だし汁を煮立ててかぼちゃを入れる。火がとおったらブロッコリーを入れ、火を止めて味噌を溶かし入れる。
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3
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最後におふを入れて出来上がり。
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コツ・ポイント
味噌を入れたあとは火にかけないほうが味も栄養もいいようです。
このレシピの生い立ち
おふが好きな子供たちに、かぼちゃとブロッコリーも入れた栄養たっぷりなみそ汁を作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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