やみつき☆にんにくベーコンの青ねぎサラダ
作り方
コツ・ポイント
ボウルで青ねぎとドレッシングをさっと合わせておくことで塩気が満遍なく行き渡ります。にんにくオイルを作る際は、にんにくが焦げないように弱火で香りを出してください。熱々のオイルをかけることで青ねぎの辛みが和らいで食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
脇役になりがちな青ねぎが主役になるようなサラダを作りました。青ねぎの味わいや食感を存分に生かした主役級のサラダです。
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