炊飯器で簡単!丸ごとチキンのトマト煮

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Description

炊飯器で簡単!ほったらかしでホロホロチキン煮の完成です。

材料 (3〜4人分)

中1個
お好きなキノコ
好きなだけ
1/2本
塩、胡椒(下味用)
各少々
コンソメキューブ
2個
にんにくチューブ
小さじ1
砂糖
大さじ1
バター
15g

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉に塩、胡椒をまぶして下味をつける。

  2. 2

    炊飯釜に1と食べやすい大きさに切った野菜やキノコを入れる。

  3. 3

    写真

    トマト缶、コンソメキューブ、ニンニクチューブ、砂糖を入れ、炊飯器にセットし、炊飯します。

  4. 4

    炊飯が終わったらバターを混ぜて溶かします。

  5. 5

    写真

    お好みでチーズをかけても美味しいです♪

コツ・ポイント

お肉は丸ごと投入して大丈夫です。
箸で切れる程ホロホロになります。
子供も大好きな味です♪
残ったソースで作るトマトチーズリゾートも絶品です。

このレシピの生い立ち

美味しくできたので覚えおき♪
レシピID : 7563035 公開日 : 23/06/24 更新日 : 23/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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a_cossa
写真ちゃんと撮れず汗 簡単すぎて美味しすぎてびっくりです!ご飯にも合う!
初れぽ
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nomiWORLD
自分はキノコはしめじを使いました!本当鶏肉もやらかくトマトと絡み合って最高でした!