バレンタイン♡混ぜてくだけ簡単ティラミス
Description
泡だても計量も不要でヘラで混ぜていくだけの本格風ティラミス♡初心者さんやお子様でも手軽に作れます♡
材料
(12〜16人分)
冷凍ホイップ(500ml)
1個
2個分
フィンガービスケット(24本入)
1袋
大さじ5
250cc
お好みで洋酒
適量
適量
作り方
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1
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材料はこんな感じです。
写ってないけど、あとココアパウダーが必要です。
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2
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ボウルにマスカルポーネチーズと卵黄を入れる
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3
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よく混ぜる
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4
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ホイップを全部絞り入れて
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5
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よく混ぜる
これで、ティラミスのクリーム出来上がり!
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6
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インスタントコーヒー大さじ5を250ccのぬるま湯で溶かしたものにフィンガービスケットを全体的に軽く浸して
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7
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容器に敷き詰める
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8
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クリームの半分をどさっと乗せて
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9
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平らにならす
この上にまたフィンガービスケットを並べるので、多少雑でもぜんぜん大丈夫!
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10
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クリームの上にコーヒー液に浸したフィンガービスケットを敷き詰める
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11
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残りのクリームをのせ平らにならす
ココアパウダーを振りかけるので多少でこぼこしてても大丈夫
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横からはこんな感じ
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冷蔵庫に入れ2時間以上冷やす
時間を置くことでビスケットが水分を含んでフンワリします
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食べる時にココアパウダーを振りかけて出来上がり☆
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ヘラやスプーンですくって盛り付けます♡
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個人的に翌日から翌々日が味が馴染んで美味しいです
なので、数日に分けてのおやつに出来るしホームパーティの差し入れにも☆
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マスカルポーネとホイップ生クリームの比率が1:2くらいなら、多少違ってても大丈夫です
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コーヒー液が足りなかったら適当に作り足して下さい
余ったらコーヒー牛乳にでも
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フィンガービスケットも余ったら、そのままおやつに☆
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見栄えは本格的なので、パーティーに映えます♡
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コツ・ポイント
コツはよく混ぜるだけ。
冷凍の生クリームとフィンガービスケットが甘いので砂糖は使いません。
コーヒーシロップに好みでラム酒やカルーアを加えると大人の美味しさに♡
余った卵白は汁物や炒め物に使います。
冷凍の生クリームとフィンガービスケットが甘いので砂糖は使いません。
コーヒーシロップに好みでラム酒やカルーアを加えると大人の美味しさに♡
余った卵白は汁物や炒め物に使います。
このレシピの生い立ち
ティラミスを手軽に作りたくて冷凍ホイップを使ったら、すごく簡単なのにちゃんと美味しい☆
フィンガービスケットが無ければカステラでも代用出来ます。
フィンガービスケットが無ければカステラでも代用出来ます。