鰻 あたため方
小鉄ニャンコ
作り方
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1
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パウチに入っている
白焼鰻届きました。
500Wで2分と指定通りレンジ
蒸気がでるとこあるパウチ
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2
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アルミホイルにサラダ油をぬって
①を乗せてトースターで軽く焼く
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3
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ごはんの上に鰻を移動させる時は、アルミホイルを巻きながら形を崩さないように。
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4
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蒸籠バージョン
白焼鰻を冷蔵庫解凍して、蒸籠で5分蒸す。
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5
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崩れないようにフライ返しでクシャクシャホイルを敷いた魚焼きグリルへ
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6
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タレをつけ焼き2分ずつ両面
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コツ・ポイント
アルミホイルに薄くサラダ油ぬること。
このレシピの生い立ち
お重につめると美味しさアップ。
叔母から届く鰻。毎年ありがとう！
叔母から届く鰻。毎年ありがとう！
