味しみる豆腐のチョリム(煮物)韓国料理
作り方
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1
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全ての調味料をまぜる
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2
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豆腐を横1/2縦1/3に切り、手順1で混ぜた調味料をかけフツフツさせ弱火で15分加熱する。
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3
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途中で2センチくらいに切ったニラを上に乗せる。
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コツ・ポイント
最後に好みで片栗粉でトロミをつけても美味しいです!!
このレシピの生い立ち
韓国料理が大好きで韓国料理を日々研究しています。
期限の近い豆腐があったので作ってみました。
期限の近い豆腐があったので作ってみました。