きゅうりと長芋の韓国風和え
作り方
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1
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きゅうりを洗い細長く切る
長芋も皮を剥き同じようにカット
※写真参照
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2
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ダシダもしくは牛肉のだし(顆粒)を軽くまぶし、下味をつける。
10分くらい置いたら、ごま油、醤油、麺つゆを和える
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3
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お好みでごまや、海苔、韓国海苔や韓国のりフレークをかけて出来上がり!
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4
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シソを入れても美味しいでーす!
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コツ・ポイント
早めに味をつけておくと素材に味が馴染みます。
このレシピの生い立ち
好きな味と好きな材料でつくりました。いつもはきゅうりだけだけど長芋をプラス