自家製フライドポテト
Description
生産からご馳走様まで♫ 弟ファミリーが一生懸命育ててくれたじゃがいもで作るフライドポテトはなんだか特別な美味しさ♡
材料
(じゃがいも4個分)
作り方
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1
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(★)じゃがいもの皮を剥きくし切りにする。キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る
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2
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サラダ油で揚げる
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3
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両面こんがりして来たら出来上がり。キッチンペーパーで油を切る
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4
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タワラアルタイル彦星(©︎弟) 使用。皮に赤い斑点があり、黄色っぽくきめの細かい、煮崩れしにくいねっとりした食感の品種
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
半オリジナル 2023.6.26 弟ファミリーが育てて収穫したじゃがいものお裾分けが送られて来たので早速シンプルな塩だけフライドポテトに♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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