【学校給食】ベイクドチーズケーキ

クリームチーズは、室温に戻すか、数秒レンジで温めて柔らかくしておく。
オーブンを170℃に温めておく。

ボールにクリームチーズと砂糖を入れて、なめらかになるまでよく混ぜる。

②に卵、ヨーグルトを加えて、さらによく混ぜる。

最後に生クリームを加えて混ぜる。

マドレーヌカップに生地を注ぎ、170℃のオーブンで25分くらい焼く。軽く焦げ目が付くくらいまで焼いてください。